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从今年下半年开始,猪肉价格猛涨,多个省市猪肉价格超过25元/斤,而排骨高达30元/斤,猪肉价格这么高,那会持续多久呢?本站精心为大家整理了2020年猪价预测,希望对你有帮助。

  2020年猪价预测

  近期国家出台了相关稳定和鼓励生猪养殖的政策,市场产能恢复和复养工作出现了一定程度的好转。但是我们推测一下不难发现,就算从现在开始补栏种猪,从仔猪到商品猪出栏,差不多也要9个月时间,预计生猪存栏的真正恢复估计要到明年5月份,也就说猪价的转变至少也得从下半年开始。

  养猪有周期,所以国家投放冻猪肉冻牛羊肉只能短时间内稳住市场猪肉价格,在重大节日保障肉类供给。

  长期来看,明年下半年市场猪肉价格才能恢复正常。大半年的时光,可以做很多事情了。

  2020年猪价预测

  2006年以来,我国大致经历了四轮“猪周期”,主要有以下特点:一是每轮猪周期基本上在3-4年,下行时间略长于上行时间,主要是因为在下行阶段,利润下行但只要未亏损,养殖户退出的意愿不强;二是每轮猪周期均伴随疫病助推,但最近的猪周期相较过去明显存在非市场化的政策因素如环保干预;三是规模化和技术进步导致需要的能繁母猪和生猪存栏量下降,因此新一轮猪周期产能恢复后对应的存栏量将低于前期;四是不同于历次猪周期,本轮猪周期仅影响CPI,并未传导至PPI,核心CPI和非食品CPI下行、PPI连续为负,宏观环境是总需求不足。

  第一轮“猪周期”是2006年中-2010年5月,历时4年,其中上行周期2年,涨幅132.6%,下行周期2年。2006年初猪肉价格持续处于低位,致使养猪业处于亏损状态。部分养殖户亏损严重,永久退出,大量母猪被淘汰。2006年全国能繁母猪的存栏量下降3.6%,生猪存栏量同比下降2.6%。在大规模的产能出清后,生猪数量下降开始逐渐传导至猪肉供给端。2007年,高致病性猪蓝耳病在全国范围内爆发,延缓了补栏速度。因此,猪肉价格从2006年中开始企稳回升,2007年全国22个省市的猪肉平均价格为18.8元/千克,较上年上涨41%;加之春节等短期因素作用, 2008年3月猪肉价格达到25.9元/千克的高点。此后,猪肉价格开始进入下行通道。2009年甲型H1N1(猪流感)疫情爆发,2010年出现瘦肉精和注水猪肉等食品安全事件,公众的消费信心受挫,需求阶段性下降,对猪肉价格形成进一步压制。2010年6月,全国22个省市猪肉平均价跌至15.5元/千克的低点。

  第二轮“猪周期”是2010年6月-2014年4月,历时约4年,其中2010年6月-2011年9月为上行周期,历时15个月,涨幅98%,2011年9月-2014年5月为下行周期,历时32个月。这个周期是相对经典的猪周期,外部干扰因素较少,价格主要是受到猪周期内生动力推动。在前一个周期的影响下,能繁母猪的存栏量自2009年起开始下跌,进入2010年,对猪肉供给的影响开始逐步显现,猪肉价格开始攀升。2010年8月,能繁母猪存栏量降至4580万头,为周期内低点。13个月后,猪肉价格迎来周期内高点,2011年9月,猪肉价格攀升至30.4元/千克。随着猪肉价格的高涨,养殖户纷纷增加后备母猪存量,猪肉价格又一次进入下行通道,并一直持续到2013年上半年。为了稳定猪肉价格,2013年5月,商务部等三部委联合开启冻猪肉收储工作,提振了市场信心,短期价格有所恢复。但随着反腐工作深入和打击“三公消费”,2014年猪肉价格再次下行。

  第三轮周期是2014年5月至2018年5月,历时4年,其中2014年5月-2016年5月为上行周期,历时2年,涨幅76.6%,2016年5月-2018年5月为下行周期,历时2年。2014年底猪肉价格迈过W型底部,开始进入上升区间。由于自2014年起,我国开始实施严格的环保禁养规定,并着力提升生猪养殖业的规模化程度,导致大量散养户退出市场,生猪和能繁母猪存栏开始进入持续性的下降通道中,2015年上半年爆发猪丹毒疫情等使得猪肉供给减少,猪肉价格上行至2016年5月。此轮猪周期的特点是受环保和规模化影响,猪肉价格上行并未带动生猪显著补栏。因为环保压制补栏,同时规模化养殖提升了产业效率,一方面提升了生猪的单体重量,另一方面使得能繁母猪提供的仔猪数量上升,因此能繁母猪存栏持续下降、2016年生猪存栏下半年略回升3%,生猪屠宰量未受到明显影响。猪肉价格自2016年中开始下降,并在2018年中完成筑底。

  第四轮周期为2018年中至今,已历时1年3个月,根据2年左右的上升周期算,可能持续到2020年中,但考虑到本轮周期生猪和能繁母猪供给过快下滑,预计上升周期可能延长至2020年下半年。本轮猪肉价格受到非洲猪瘟、环保限产政策、猪周期内生上涨动能、规模化养殖等多重因素影响,呈现出涨幅大,速度快等特点,价格上涨幅度为历次猪周期之最,堪称“超级猪周期”。今年4月以来,猪肉价格快速上涨,截至9月底,猪肉价格全国22省市猪肉价格均值已达到38.3元/千克,已经明显超出前两轮周期30元/千克的高点,较年初上涨83%。反映猪肉价格与成本比例的猪粮价比已高达13倍,远远超出6倍左右的盈亏平衡线和11倍左右的前期高点。当前猪肉价格的绝对水平和相对水平都已创下历史新高。当前猪肉供给缺口仍然较大,短期供应增加困难,预计后期猪肉价格仍有进一步上行空间。

  2020年猪价预测

  新希望六和方面近日带领投资者参观了位于沈阳的辽宁新民猪场、辽宁千喜鹤屠宰场。辽宁千喜鹤屠宰场的工作人员称,当前,新希望六和的产品在沈阳地区的占比已达到30%,东北范围单厂第一,70%-80%鲜品在东北消化掉。受非洲猪瘟影响,辽宁千喜鹤一天的屠宰量从疫情前的2500-3000头下降到1500左右,公司现在的冻库存量最大是6000吨左右。

  据其透露,辽宁以前往外运送的生猪每天大致在20车左右,相当于3000头的流通量,但现在每天仅有四五车。保守预计,疫情使养殖量下降60%。而为保护养殖端,目前所收生猪均来自辽宁,不从外省进猪。从母猪恢复产能算,至少也要1年才能看到产能恢复。

  辽宁新民猪场则计划在最短时间内达到满产,新民项目整体有600头公猪,6000头祖代猪,3.6万头父母代猪,计划年出栏生猪100万头。第一批种猪已于8月下旬开始引入,体重50-100公斤分批次引入,12月底全部引种到位。

  在猪价方面,新希望六和方面称,受政府放储、舆论和国家政策影响,9月猪价较为平稳。但伴随生猪运送政策的放开,部分东北猪点对点往南方运送,导致猪价后续上涨较快。其预测,猪价可能在明年2、3月份产生季节拐点。

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